
次に、健康食品の購入を考えている場合ですが、実際に利用するまえに次のようなことを確認しておきましょう。
まず第1に、「その健康食品の成分が今の自分にとって補給する必要があるかどうか」という点です。
ある機関の調査によると、各栄養素は日本人の平均的な摂取量からみると、健康食品からの摂取分を除いても必要量をほぼ満たしている場合が多いという結果が出ています。
栄養分は必ずしも多く摂ればよいというものではなく、たとえばビタミンAやB群などといった脂溶性のビタミンは摂り過ぎると害があるといわれますが、水溶性のビタミンCなども摂り過ぎた場合はそれを排出しなければならないために体にとっては良くないとも言われています。
ちなみに朝食を抜く人は全体的に栄養分が不足しがちであったり、1日に2回以上外食をしている人はビタミン不足になる可能性があります。
また、ダイエットのために食事の量を減らしている人、好き嫌いが多くて偏食しがちな人、高齢者で食べられる食事の量が減ってしまっている人などは全体的に栄養分が不足している可能性が高いようです。
特に女性に関していえば食物繊維やカルシウム、鉄の不足しがちな人が多いとも言われています。
さらにビタミンB複合体の一つでホウレンソウなどの緑黄色野菜に多く含まれる"葉酸"は、胎児の神経管閉鎖障害のリスクとの関係が深いために、妊娠中の女性は必要量を摂取するために食事にも工夫が必要です。
健康食品には、抽出や濃縮などの加工によってある特定の成分を多量に含有するものもあってこれらを過剰に摂取することで健康に悪影響を及ぼす可能性もあるので、その点も考慮に入れて、商品に表示されている摂取の目安量の範囲内で利用しましょう。
そして複数の健康食品を利用する場合には、気付かないうちに同じ成分を重複して摂取する可能性もあるのでそれぞれの製品の含有成分は予め確認しておくようにしましょう。
健康食品って何?では、健康食品について解説しています。ぜひ参考にしてください。
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